1月31日，2019年1月份青岛市“文明市民”名单揭晓，青岛海产博物馆总工程师王士莉荣登“敬业奉献”榜单。

2000年，王士莉担任青岛海底世界筹建处总工程师，扑下身子，全力以赴，全天候坚守工程现场，不断解决建设中遇到技术疑难问题，严抓工程质量和进度，为青岛海底世界顺利开业做出了重要贡献。2003年海底世界建成开业，填补了当年山东省内没有大型海洋主题乐园的空白，打破了国内水族馆行业大型维生系统设计和施工必须依靠国外公司的先例。海底世界开业至今累计接待游客2000万人次，成为青岛市的著名科普及旅游景区。

王士莉先后于2013年获得青岛市总工会颁发的“青岛市劳动模范”，2014年获得中国科学技术协会颁发的第二届“全国优秀科技工作者”，2015年获得中国海洋学会颁发的“2011-2015年度优秀学会工作者”，2017年获得国家人力资源社会保障部、中国科学技术协会联合颁发的“全国科协系统先进工作者”。

多年来，王士莉在做好本职工作的同时，还承担了全国水族馆专业委员秘书长工作，组织全国范围的水族馆学术年会和技术培训班，为中国水族馆事业的健康发展做出了贡献；王士莉会时常走进校园，在中小学生中开展各类科普教育活动，为提升青少年的海洋科普素质尽心尽力；她积极建言献策，先后提报了《关于免费开放鲁迅公园的建议》、《关于加速发展市南旅游经济的建议》、《关于优先发展城市大公交案》、《关于加快推进青岛市胶州湾流域陆源污染物治理案》、《利用“上合峰会”影响力提升青岛旅游形象》等建议提案，其中《关于优先发展城市大公交案》和《关于加快推进青岛市胶州湾流域陆源污染物治理案》被评为优秀市政协提案，《利用“上合峰会”影响力提升青岛旅游形象》荣获市“三民活动”优秀意见建议一等奖。